Yeryüzünün en hayat kaynağı kabul edilen madde, temiz biçimiyle bedenimizin pek büyük ihtiyacıdır. Ancak çağdaş dünyasında sanayileşme yanı sıra ekolojik etkenler nedeniyle söz konusu rezervlerin kirlenme ihtimali tüm geçen vakit artış göstermektedir. Görüşle anlaşılmayan tehlikelerden kurtulmanın en mantıklı yöntem